Cobb-grillen er konstrueret på en måde, hvor der er en lille isoleret varmekilde i midten omgivet af en tyk isoleret skål. Derfor kan man flytte rundt på Cobb grillen, selv om den er 280-300 ° indeni. Der er lagt stor vægt på detaljer og design. Cobb grillen vejer kun cirka 4 kg, og er derfor let at transportere i den medfølgende bæretaske.
Cobb-grillen er lavet i børstet rustfrit stål.
Cobb grillen er udviklet på en måde der gør, at grillning er røgfri. Samtidig udnyttes varmen optimalt, og det er derfor kun nødvendigt at bruge 6-8 almindelige briketter for at tilberede et måltid.

LÅg
Låget er lavet af rustfrit stål, der reflekterer varmen inde i grillen og har desuden den fordel at kunne rengøres i opvaskemaskinen.
Vigtigt: Efter endt brug skal låget fjernes, da det ellers kan tage skade af eftervarmen.
Briketkurv
Brikettekurv Er lavet af rustfrit stål. Heri lægges både briketter og optændingspose. Kurven virker samtidig som lynoptænder og kullene er klar på få minutter.
Rustfri Base
Basen er lavet af rustfrit stålnet, hvilket betyder at varmen holdes indeni og grillen er kold udvendig. Gummifødder sikrer at grillen står godt fast.
Grillplade
Teflonbelagt stålplade, der kan bruges både til at grille, stege og bage på. Overskydende fedt og olie løber via grillpladen ned i renden, hvorfor røg og flammer undgås.
InderskÅlen
Inderskålen er lavet af rustfrit stål og kan tages ud af grillen. Kan ligeledes rengøres i opvaskemaskinen.
BrÆndkammer
Brændkammer sørger for rigelig med luft omkring brikettekurven.
Rende
Man kan hælde vand, vin eller øl i renden for at give damp og dermed mere saftigt kød. Renden kan også bruges til kogning af grøntsager eller kartofler.